Redaksi Kini – Oat atau biji-bijian oatmeal merupakan salah satu makanan yang sangat baik untuk kesehatan. Oat banyak digunakan sebagai makanan sumber serat dan protein. Selain itu, oat juga mengandung vitamin dan mineral yang sangat penting untuk tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat oat bagi kesehatan:
- Menjaga kesehatan jantung: Oat mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Dengan mengkonsumsi oat secara teratur, dapat membantu mencegah penyakit jantung.
- Menjaga berat badan: Oat mengandung serat yang dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu menjaga berat badan karena kita tidak akan cepat lapar dan mengonsumsi makanan berlebih.
- Menjaga kesehatan pencernaan: Oat mengandung serat larut dan tidak larut yang baik untuk pencernaan. Serat larut dapat membantu mengurangi sembelit, sedangkan serat tidak larut membantu mempercepat gerakan usus dan mengurangi risiko kanker usus.
- Menjaga kesehatan tulang: Oat mengandung kalsium, fosfor, dan magnesium yang penting untuk kesehatan tulang. Konsumsi oat dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
- Menjaga kesehatan kulit: Oat mengandung saponin yang dapat membantu membersihkan kulit dan mengurangi peradangan. Selain itu, oat juga mengandung vitamin E yang dapat membantu menjaga kelembapan kulit.
- Menjaga kesehatan otak: Oat mengandung vitamin B kompleks yang penting untuk kesehatan otak. Vitamin B kompleks dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan memperbaiki suasana hati.
- Menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh: Oat mengandung beta-glukan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Beta-glukan dapat membantu meningkatkan produksi sel darah putih yang dapat melawan infeksi dan penyakit.
Itulah beberapa manfaat oat bagi kesehatan. Untuk mengonsumsi oat, kita dapat membuatnya menjadi oatmeal atau menambahkannya ke dalam makanan atau minuman lainnya. Selain itu, kita juga dapat mengonsumsi oat dalam bentuk suplemen. Namun, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen oat.
